mákvilág

Legyen mákod!:) makshop.hu

Lány fülbevalóval c. festmény és a mák...ööö...mi?:)
Lány fülbevalóval c. festmény és a mák...ööö...mi?:)

Mi az összefüggés Vermeer csodálatos festménye és a mák között?:) Van! És a mai napig használják, kinyitjuk a titkok ládikáját...

A kulcs: a mákolaj. A mákolaj nagyon jó a bőrnek, nagyon egészséges belsőleg, de legalább ennyire fontos volt anno, mint a festéshez használt adalék. Vermeer biztosan használta a mákolajat a világhírű Lány fülbevalóval c. festményéhez. De miért is?:)

A mákolajat többek között a reneszánsz és a barokk művészek ...

Egy tányér mákos tésztával bevitted a napi ásványianyag szükségleted?
Egy tányér mákos tésztával bevitted a napi ásványianyag szükségleted?

Naponta lehet olvasni olyat, hogyha ezt meg azt eszed, akkor ezzel ezt bevitted, azt bevitted és hú de jó lesz neked. Évszázadok óta fogyasztjuk a mákot, talán nem véletlenül, a mák egy igazi superfood! Eláruljuk miért:)

makost.jpg

Az elején le is lőjük a poént: igen, ha megeszel egy tányér mákos tésztát vagy 2 mákos rétest, ezzel nagyon jót tettél szervezetednek és egy csomó táplálékkiegészítő felesleges lesz.

Sokan esznek mindenféle vitamint és ...

Eredeti és legfinomabb mákos guba...van ilyen?
Eredeti és legfinomabb mákos guba...van ilyen?

Van!:) Ki ne szeretné? Van ilyen ember az országban?:) Honnan került Magyarországra? Mi az a guba?Nehéz kibogozni, mert elég szövevényes a története, de íme:

upscalemedia-transformed_1.jpeg
A guba ismeretlen eredetű szó, első említése 1387-ből való és szőttes ruhát jelent. Nagyon vátozatosak az elnevezései, Ny-ról K felé haladva bukta (ez ismétlődik D-Dunántúlon), pupa (ismétlődik a déli magyar Duna-szakasz mentén), guba (a központi palóc vidéken gubó alakváltozatban), tekercs, vaka, ...

A flódni és ami mögötte van, édes barangolás a cukrászatban
A flódni és ami mögötte van, édes barangolás a cukrászatban

A flódni szavunk eredete a német "Fladen" szóból ered, ami "lapos süteményt" jelent, de hát a flódni nem is lapos:) Nézzünk egy kicsit utána...

flodni.jpg

A kutatások szerint a "fladen" első említése Kijevből származik, a X. századból, később több középkori leírásban is megjelenik, akkoriban még sajttal készítették, később almával, szilvával vagy mazsola hozzáadásával. A mai flódni eredete Dél-Németországban keresendő, az elkészítési fortélyok onnan ...

Kozmetikai ajándékcsomag nőnapra
Kozmetikai ajándékcsomag nőnapra

Ha unod a megszokottat már kimeríttetted az összes bon-bont, virágcsokrot és nem tudod mivel lepd meg a kedvesedet, akkor...

Prémium minőségű mákolajos szappanok, nappali hidratáló és éjszakai krémek díszdobozban. Ezen a képen az éjszakai krém, tüzes vágy mákolajos szappan és kozmetikai tükör van díszdobozban, de szabadon választható:) itt elérhető a kozmetikai ajándékcsomag választék: mákshop ajándékcsomag

2tuzes_1.png

Lencsesaláta recept pirított fehér mákkal és mentával:)
Lencsesaláta recept pirított fehér mákkal és mentával:)

Egy formabontó recept a fehér mák felhasználásáról. Mert új ízeket megszeretni jó!


A fehér mák nálunk ismeretlen, de például  az indiai konyhában pirított formában a sós
ételekben is helyt kap. A száraz serpenyőben való pörkölés (vigyázni kell, mert gyorsan
odakap) az aranybarnára változó fehér mákszemekből kihozza az extra zamatot.

A most  elkészített lencsesalátába pont az így felerősödő, szezámra hajazó íze szépen belesimul,
mivel az ...

Gluténmentes liszt? Mákliszt! Az meg micsoda és mire jó?
Gluténmentes liszt? Mákliszt! Az meg micsoda és mire jó?

Egészségtudatos vagy? Vagy csak szeretnél egy új ízt? Elmondjuk miért jó máklisztet használni!

A mákliszt egy egészséges és ízletes alternatíva a hagyományos búzaliszttel szemben, különösen, ha különféle diéták vagy egészségtudatos étkezési szokások (gluténmentesség) követése a cél. Íme néhány ok, amiért jó mákliszttel sütni:

makliszt.png

1. Magas fehérjetartalom

A mákliszt gazdag növényi fehérjében, így kiváló választás azok számára, akik ...

Fehér mákos ropogós ostya (gluténmentes is lehet)
Fehér mákos ropogós ostya (gluténmentes is lehet)
Fehér mákos ropogós ostya, avagy a mákos gubán túl is van élet:)
A mákos tésztán és a mákos gubán túl nincs élet, élet legalábbis sokan így gondolják, pedig a mák számtalan lehetőséget rejt magában, különösen a fehér mák.
img_1458_1.jpeg
Ezt bebizonyítandó, hoztunk egy sós receptet, ami különleges íze miatt kedvence lesz majdnem mindenkinek. 🙂
20dkg szobahőmérsékletű vajat összekeverünk 30dkg liszttel (12 dkg fehér mákliszt, 18 dkg ...
Mákos nudli - kézzel készített
Mákos nudli - kézzel készített

Hidd el megéri azt a kis fáradtságot, mert a bolti nudli a kanyarban sincs a házihoz képest...

Így csináld: Megfőzünk krumplit héjában, és amikor levettük a héját, úgy kell 1 kg-nak lennie. Még melegen krumplinyomón átnyomjuk, terítsük szét egy gyúródeszkán, sózzuk meg és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt: kell bele 1 tojás és 30dkg liszt. Összegyúrjuk. Vágjunk egy darabot a tésztából, amit kb 2cm vastag rúddá sodrunk lisztezett a deszkán, majd a rudakat ...

Mákvilág

Varázslatosan finom kék mák, fehér mák, mákolaj, mákliszt, máktallér, mákos méz és minden ami a bőrünket táplálja: mákolajos szappanok és mákolajos hidratáló krémek. A blogon található írások a "makshop" tulajdonát képezik. A szöveg másolása, újraközlése bármilyen formában szerzői jogi jogsértésnek minősül és jogkövetkezményeket von maga után.

Friss topikok

süti beállítások módosítása
Szöveg