Egy formabontó recept a fehér mák felhasználásáról. Mert új ízeket megszeretni jó!
A fehér mák nálunk ismeretlen, de például az indiai konyhában pirított formában a sósételekben is helyt kap. A száraz serpenyőben való pörkölés (vigyázni kell, mert gyorsanodakap) az aranybarnára változó fehér…
Egy lusta vasárnap délelőtt az ember ráérősen beleül a székbe és kényelmesen elfogyasztja a mákoskalácsát:)
Fényes Adolf: Mákoskalács c. festménye az egyik legmeghittebb csendélet festményünk a magyar festészet történetében. Jó étvágyat kívánunk! A műelemzés itt…
Egészségtudatos vagy? Vagy csak szeretnél egy új ízt? Elmondjuk miért jó máklisztet használni!
A mákliszt egy egészséges és ízletes alternatíva a hagyományos búzaliszttel szemben, különösen, ha különféle diéták vagy egészségtudatos étkezési szokások (gluténmentesség) követése a cél. Íme néhány ok,…
Fehér mákos ropogós ostya, avagy a mákos gubán túl is van élet:)
A mákos tésztán és a mákos gubán túl nincs élet, élet legalábbis sokan így gondolják, pedig a mák számtalan lehetőséget rejt magában, különösen a fehér mák.
Ezt bebizonyítandó, hoztunk egy sós receptet, ami különleges íze…
Hidd el megéri azt a kis fáradtságot, mert a bolti nudli a kanyarban sincs a házihoz képest...
Így csináld: Megfőzünk krumplit héjában, és amikor levettük a héját, úgy kell 1 kg-nak lennie. Még melegen krumplinyomón átnyomjuk, terítsük szét egy gyúródeszkán, sózzuk meg és hagyjuk kihűlni. Ha…
Nem, nem kell meginnod és megenned a mákolajos szappant:))) Nagyon fontos, hogy amit magunkra kenünk bármit az vegyszermentes legyen és minél kevesebb kemikáliát vagy kőolajszármazékokat tartalmazzon.
A mákszappanjaink tökéletesen tiszta és vegyszermentes, magas mákolajtartalmú mákunkból készül. A…
Asszurbanipál asszír király uralkodása idejéből került elő az az 1500db ékírásos agyagtábla, amely felbecsülhetetlen kultúrkincse az emberiségnek, többek között a Gilgames-eposzt is itt találjuk meg, de hogy jön ide a mák?:)
Nagy titkot nem árulunk el akkor, ha elmondjuk, hogy a kultúrnövényeink…
A meghitt estékre szeretettel
Fehérmákos kalácsfelfújt, kandírozott narancshéjjal,
aranymazsolával és fehércsokival.
Hozzávalók:
- szikkadt kalács (25-30 dkg)
- fehér mák 20-25 dkg
- porcukor 15-20 dkg
- habtejszín 3 dl
- tej 3 dl
- tojás 3-4…
