Az indiai konyhában a fehér mák széles körben használt fűszer, különösen curryk, mártások, desszertek és italok készítésekor. Az alábbiakban bemutatom, hogyan alkalmazzák az indiai konyhában:
Pörkölt formában: A fehér mákot gyakran enyhén megpörkölik, hogy fokozzák az ízét. Pörkölés után…