mákvilág

Legyen mákod!:) makshop.hu

Gluténmentes liszt? Mákliszt! Az meg micsoda és mire jó?
Gluténmentes liszt? Mákliszt! Az meg micsoda és mire jó?

Egészségtudatos vagy? Vagy csak szeretnél egy új ízt? Elmondjuk miért jó máklisztet használni!

A mákliszt egy egészséges és ízletes alternatíva a hagyományos búzaliszttel szemben, különösen, ha különféle diéták vagy egészségtudatos étkezési szokások (gluténmentesség) követése a cél. Íme néhány ok, amiért jó mákliszttel sütni:

makliszt.png

1. Magas fehérjetartalom

A mákliszt gazdag növényi fehérjében, így kiváló választás azok számára, akik ...

Fehér mákos ropogós ostya (gluténmentes is lehet)
Fehér mákos ropogós ostya (gluténmentes is lehet)
Fehér mákos ropogós ostya, avagy a mákos gubán túl is van élet:)
A mákos tésztán és a mákos gubán túl nincs élet, élet legalábbis sokan így gondolják, pedig a mák számtalan lehetőséget rejt magában, különösen a fehér mák.
img_1458_1.jpeg
Ezt bebizonyítandó, hoztunk egy sós receptet, ami különleges íze miatt kedvence lesz majdnem mindenkinek. 🙂
20dkg szobahőmérsékletű vajat összekeverünk 30dkg liszttel (12 dkg fehér mákliszt, 18 dkg ...
Mákos nudli - kézzel készített
Mákos nudli - kézzel készített

Hidd el megéri azt a kis fáradtságot, mert a bolti nudli a kanyarban sincs a házihoz képest...

Így csináld: Megfőzünk krumplit héjában, és amikor levettük a héját, úgy kell 1 kg-nak lennie. Még melegen krumplinyomón átnyomjuk, terítsük szét egy gyúródeszkán, sózzuk meg és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt: kell bele 1 tojás és 30dkg liszt. Összegyúrjuk. Vágjunk egy darabot a tésztából, amit kb 2cm vastag rúddá sodrunk lisztezett a deszkán, majd a rudakat ...

Mákolajos kézműves szappan, de mire jó ez nekem?
Mákolajos kézműves szappan, de mire jó ez nekem?

Nem, nem kell meginnod és megenned a mákolajos szappant:))) Nagyon fontos, hogy amit magunkra kenünk bármit az vegyszermentes legyen és minél kevesebb kemikáliát vagy kőolajszármazékokat tartalmazzon.

A mákszappanjaink tökéletesen tiszta és vegyszermentes, magas mákolajtartalmú mákunkból készül. A kézműves szappanban és krémben található mákolaj ásványi anyagokkal látja el a bőrt, miközben hidratál is. 

molajossz.png

De ezek kívül számtalan nagyon kedvező ...

A mák eredete és a Gilgames-Eposz
A mák eredete és a Gilgames-Eposz

Asszurbanipál asszír király uralkodása idejéből került elő az az 1500db ékírásos agyagtábla, amely felbecsülhetetlen kultúrkincse az emberiségnek, többek között a Gilgames-eposzt is itt találjuk meg, de hogy jön ide a mák?:)

genie_poppy_dur_sharrukin_louvre_ao19869.jpg

Nagy titkot nem árulunk el akkor, ha elmondjuk, hogy a kultúrnövényeink jó része Keletről származik, így van ez a mákkal is. Vajon hogyan használták fel a mákot régen illetve hol találjuk az első írásos bizonyítékot a mák ...

Kalácsfelfújt
Kalácsfelfújt
A meghitt estékre szeretettel 🥰
Fehérmákos kalácsfelfújt, kandírozott narancshéjjal,
aranymazsolával és fehércsokival.
kalfelf.jpg
Hozzávalók:
- szikkadt kalács (25-30 dkg)
- fehér mák 20-25 dkg
- porcukor 15-20 dkg
- habtejszín 3 dl
- tej 3 dl
- tojás 3-4 db.
- arany mazsola
- reszelt narancshéj
- kandírozott narancsdarabok 5-8 dkg
- fehércsoki 8-10 dg
...
Darált mák vagy szemes mák?
Darált mák vagy szemes mák?

Kétféle ember van: az egyik darál, a másik nem darál.

Géppel vagy kézzel? Avagy szemes mák vagy darált mák?

A megfejtés a cikkben....

mak2.png

Ugye Ön is érezte már, hogy a darált máknak van egy kis enyhén kesernyés, néha csípős íze? Ez nagyon el tudja rontani a mákos ételek és sütik élvezetét. Ez azért lehet, mert abban a pillanatban, ahogy a mákszemeket megőröljük, a mákban található olaj elkezd oxidálódni. Minél tovább érintkezik levegővel, ez ...

Mákliszt, az meg mire való?:)
Mákliszt, az meg mire való?:)

Egészségtudatos vagy? Vagy csak szeretnél egy új ízt? Elmondjuk miért jó máklisztet használni!

A mákliszt egy egészséges és ízletes alternatíva a hagyományos búzaliszttel szemben, különösen, ha különféle diéták vagy egészségtudatos étkezési szokások követése a cél. Íme néhány ok, amiért jó mákliszttel sütni:

mliszt.jpg

1. Magas fehérjetartalom

A mákliszt gazdag növényi fehérjében, így kiváló választás azok számára, akik növelni szeretnék ...

A fehér mák titkos csodája....
A fehér mák titkos csodája....

A fehér mák egy különleges megjelenésű és ízvilágú mákfajta. Hogy milyen is valójában, ez kiderül a blogbejegyzésből!

A fehér mák különleges tulajdonságai számos tényezőnek köszönhetők, amelyek megkülönböztetik a hagyományos kék máktól. Íme néhány ok, amiért a fehér mák különleges:

white_poppy_seeds_on_wood_pots_with_shallow_depth_of_field_23-01-2025_at_16-38-03.jpeg

1. Egyedi megjelenés

A fehér mák világos, sárgás-fehér színű magjai különböznek a sokkal elterjedtebb kék máktól. Ez az egyedi szín különleges ...

Mire jó a mákolaj? Majdnem mindenre:)
Mire jó a mákolaj? Majdnem mindenre:)

A mákolaj gazdag tápanyagokban, antioxidánsokban és esszenciális zsírsavakban, amelyek hozzájárulnak az egészséges szívhez, a bőr ápolásához, a hormonális egyensúly fenntartásához, valamint a nyugodt alváshoz és emésztéshez.

 

_1e306657-c560-435e-baa2-41ba9dcd526f.jpg

1. Magas omega-3 és omega-6 zsírsav tartalom

A mákolaj gazdag esszenciális zsírsavakban, különösen az omega-6 és omega-3 zsírsavakban, amelyek fontosak az egészség fenntartásához. Az omega-3 zsírsavak ...

Mákvilág

Varázslatosan finom kék mák, fehér mák, mákolaj, mákliszt, máktallér, mákos méz és minden ami a bőrünket táplálja: mákolajos szappanok és mákolajos hidratáló krémek. A blogon található írások a "makshop" tulajdonát képezik. A szöveg másolása, újraközlése bármilyen formában szerzői jogi jogsértésnek minősül és jogkövetkezményeket von maga után.

Friss topikok

süti beállítások módosítása
Szöveg